top of page

魚料理・肉料理
価格は税込表示です
お料理
各種日替わりで入荷 新鮮魚のお造り
毎朝、市場から仕入れた鮮魚や岩手の大船渡から新鮮な魚が直送!鮮度が違います。当店でのお造り盛り合せは一人一皿ずつでにお分けしております。(数量限定のため売切れの場合がございます。)
おすすめ
売れ筋

基 名物!極厚牛タンの炙り
低温調理という方法で中心はレアに仕上げました。厚切りでもとても柔らかく今までにはない食感。基に来たら、ぜひこれを。他では食べられません!
¥2,800
おすすめ
売れ筋

基 名物!レアアジフライ
厳選した上質なアジをレア仕立てに。ピリッと辛い生黒胡椒塩で。是非ご賞味ください。
¥650

その日の旬素材を炙る 炭火焼 (1,200円~)
のど黒、キンキ、旬野菜…毎朝、市場で仕入れた新鮮なお魚や野菜、旬の食材を炭火で美味しく仕上げます!!
おすすめ
売れ筋

本日の一本魚 (1,200円〜)
季節ごとに変わる旬の魚を一本まるごと調理致します。炭火で焼く「塩焼き」又は「煮付け」にてご提供します。

阿波尾鶏のぱりっと焼
徳島県の銘柄鶏である阿波尾鶏を使用。皮目をパリッと焼いて、自家製の青葱ソースで…
¥850

鶏つくねの炭火焼き ~川越地卵添え~(1本)
¥450

サイボクゴールデンポークの角煮
サイボクハムさんのゴールデンポークを使用。 約10時間煮込んだ角煮はトロっトロで柔らかい!
¥980

bottom of page


























