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炭焼基　コース
コース料理
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コース料理

季節感のあるお料理、接待などにお勧めです
お箸で食べられるのでかしこまりすぎず気軽にお召し上がりいただけます

17:00～23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
価格は税込表示です

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【5,000円コース】
鮮魚のお造り盛り合せ4種(本鮪入り)などが堪能できる！おまかせ川越(春)

コース内容（全8品）

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◆先付け2品　筍と蛸の土佐煮　旬菜お浸し


◆お椀　桜鯛と芹の桜塩仕立て

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◆鮮魚のお造り盛り合せ　四点盛り

 

◆蒸し物　山形豚ロースの蒸し豚　春野菜餡　

 

◆焼き物　鰆のムニエル　蕗味噌バター乗せ

 

◆揚げ物　名物！レアアジフライ

 

◆強肴　　名物！極厚牛タン炭火焼き

 

◆手打ち蕎麦

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※ 2,500円追加で飲み放題が付けられます。

コース提供時間:120分制

コース開催期間:通年

予約期限:2日前の22時までにご予約ください

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【7,500円コース】
【贅沢三昧】季節の食材を美味しい調理の仕方で提供！厳選食材をご堪能下さい！基(春)コース

コース内容（全11品）

 

◆先付け三品　

筍と蛸の土佐煮　旬菜のお浸し　鴨のみぞれしゃぶしゃぶ
 

◆お椀　桜鯛と蛤の桜仕立て
 

◆鮮魚のお造り盛り合せ　五点盛り
 

◆蒸し物　活帆立の蒸し焼き新生海苔のソース　
 

◆焼き物　春サーモンソテー　雲丹バター乗せ
 

◆揚げ物　名物！レアアジフライ
 

◆強肴　名物！極厚牛タンと和牛の炭火焼き
 

◆口替わり　浅利とウルイの玉締め
 

◆食事　白魚と菜の花の蕎麦
 

◆本日のアイス

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※ 2,500円追加で飲み放題が付けられます。

コース提供時間:120分制

コース開催期間:通年

予約期限:2日前の22時までにご予約ください

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